Araignées dans la cave : faut-il vraiment les chasser ?
Toute cave finit par en abriter. Le réflexe, quand on tombe sur une toile poussiéreuse en cherchant une bouteille, est d’attraper le balai. C’est pourtant l’endroit de la maison où leur présence pose le...
Accords mets et vins : 8 repères pour composer un repas harmonieux
Les accords mets et vins se construisent d’abord à partir de l’assiette : sa texture, son intensité et ses saveurs dominantes donnent une direction claire. Un vin bien choisi accompagne le repas sans couvrir...
Choisir un restaurant gastronomique : les 7 critères d’une belle occasion
Choisir un restaurant gastronomique : les 7 critères d’une belle occasion Choisir un restaurant gastronomique demande un peu plus qu’un coup d’œil aux photos et à la note affichée. Pour un anniversaire, un dîner...
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Organiser un apéritif dînatoire de saison avec des accords mets et vins simples
Recevoir autour d’un apéritif dînatoire permet de composer un repas convivial, plus libre qu’un dîner assis et souvent plus simple à préparer. En misant sur les produits de saison, vous obtenez des bouchées savoureuses,...