Que faire avec des jaunes d’œuf ? 10 idées gourmande et zéro déchet
Que faire avec des jaunes d’œufs : les meilleures idées simples et rapides Vous venez de préparer une meringue aérienne, des macarons ou de la mousse au chocolat et il vous reste deux ou...
Comment choisir des ustensiles sans PFAS pour cuisiner sans revêtement fluoré ?
Les ustensiles de cuisine sans PFAS répondent à une attente simple : cuire, saisir et mijoter avec des matériaux dont la composition est lisible. Les revêtements antiadhésifs fluorés ont longtemps dominé les rayons grâce...
Bien ranger son réfrigérateur pour que les aliments durent plus longtemps
Un réfrigérateur n’a pas la même température partout. Entre la porte, les clayettes du haut et le bac à légumes, l’écart peut atteindre plusieurs degrés. Ranger chaque aliment au bon endroit permet de le...
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Réussir un apéritif dînatoire au jardin avec vins et recettes de saison
Recevoir au jardin autour d’un apéritif dînatoire permet de profiter des beaux jours sans passer la soirée derrière les fourneaux. Quelques recettes fraîches, des produits de saison et des bouteilles choisies avec justesse suffisent...